番茄洋葱打卤面

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  1.准备好所有的食材。
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  2.番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。
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  3.鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。
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  4.锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。
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  5.再把番茄倒入翻炒片刻。
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  6.加入盐，糖。
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  7.再加少许胡椒粉调味。
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  8.把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。
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  9.汤锅中水烧开放入面条煮熟。
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  10.把面条过凉，盛入碗中加入番茄卤即好。

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