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红焖羊肉
董成国
发布
麻辣鲜香
初级
煮
麻辣
二十分钟
主料
豆腐
适量
羊肉
适量
白菜
适量
辅料
牛油
适量
大料
适量
辣妹子
适量
泡辣椒
适量
麻椒
适量
菜籽油
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜末
适量
缪槽
适量
郫县豆瓣
适量
冰糖
适量
盐味精糖
适量
姜
适量
红焖羊肉的做法步骤
1.
羊肉剁块沸水去浮末 加郫县豆瓣辣妹子大料盐味精酱焖熟
2.
白菜豆腐沸水垫底
3.
菜籽油牛油 蒜末葱姜 大料 郫县豆瓣 泡辣椒 冰糖 炒制20分钟 最后放缪槽
4.
小窍门&温馨提示
炒料子容易糊底 过程油温不要太高
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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