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土豆炖豆角
晴天妹儿
初级
炖
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉
适量
土豆
适量
四季豆
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
土豆炖豆角的做法步骤
1.
需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
2.
将豆角择好洗净,切成长段。
3.
将土豆去皮切成块儿。
4.
准备葱蒜姜和花椒,喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
5.
将猪肉切成片,肥瘦分开。
6.
先将肥的下锅煸油,再放入瘦的。
7.
加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
8.
先放入土豆,小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
9.
3分钟后将豆角也放进去。
10.
炖到豆角和土豆都软了出锅。
分类:
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晚餐
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