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用平底锅做迷迭香煎牛排

用平底锅做迷迭香煎牛排

1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。
2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。
3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,醒牛排约5分钟(当然,喜欢较生口味的客省略)

主料
辅料

迷迭香煎牛排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、食材和配料一定要新鲜
2、锅具选择skeppshult的煎锅
3、煎前给牛排按摩一下。
分类: 热菜 西餐
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