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粗粮细作|玫瑰煎饺

 twinsliuliu

粗粮细作,吃出美味和健康。今天就用有“五谷之王”之称的黑苦荞香米酿馅儿,做一道颜值高、味道好的玫瑰煎饺。把苦荞香米作为馅料的主要组成成份,馅料口感清醇荞香,它吸收了肉馅中的油脂后,口感更加细腻,有意想不到的美味提升。

主料
辅料
玫瑰煎饺 的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.为了更加快速成熟,苦荞香米和糯米需提前温水浸泡1小时备用。
2.玫瑰煎饺的面剂大小和我们平时包饺子时下剂的大小即可,不要过大,否则不易成熟。
3.将面剂按扁,擀成圆形面片,五个为一组。馅料不宜过多。
4.煎制过程中火即可,火力不要过猛,以免糊锅。
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twinsliuliu 创建于 2017-05-10 19:51:09

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