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班戟
安娜_Anna
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初级
煎
奶香
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
50g
黄油
10g
土鸡蛋
1个
辅料
糖粉
30g
牛奶
150g
香蕉
适量
火龙果
适量
淡奶油
200g
班戟的做法步骤
1.
打一个土鸡蛋,加15克糖粉。
2.
倒入150克纯牛奶
3.
筛入50克低筋面粉,搅拌均匀
4.
拌成面糊后加10克融化好的黄油,盖上保鲜膜,冷藏十多分钟。
5.
取一只干净的碗,倒入200克淡奶油,15克糖粉
6.
打发成奶油,盖上保鲜膜待用
7.
取一只无水无油的平底锅,将面糊小火煎成班戟皮
8.
如图所示,放上香蕉和奶油
9.
然后包起来
10.
成品
11.
火龙果班戟
12.
香蕉班戟
分类:
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