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【草莓班戟】不用烤箱的小甜点

恩泽妈咪

“班戟”(bān jǐ)是英文pancake的单译词,意思是——煎饼,热饼,薄烤饼。
是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。
制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,
只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃 :)
(以上文字摘自网络)

主料
辅料

草莓班戟的做法步骤

小窍门&温馨提示

草莓也可以整颗放进去,对半切开也很美貌;换成芒果,榴莲等新鲜水果粒同样美味~

第一次做,上下层奶油没有放均匀,另外草莓粒也放少了,嘿嘿,下次改进!

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