菜谱

草莓班戟

 暖暖尚

班戟是很多甜品店的招牌甜点,班戟皮入口滑嫩,同时又QQ的很有弹性,内馅还有芒果、草莓、榴莲等水果可以选,估计很多女生都很那对班戟说“NO”!班戟好吃,其实做起来也并没有你想象的那么难。想要做出好吃的班戟,最重要的是可以做出好吃的班戟皮,而班戟皮只要你家有一口平底不粘锅就可以搞定。

主料
辅料
草莓班戟的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.面糊调好后要过一遍筛,这样做出的班戟皮才会更光滑,卖相更佳。
2.煎完一张班戟皮后可用湿毛巾擦拭下平底锅降温,再煎下一张。
3.包奶油的时候请酌情放,第一次不要放太多,要不然不好包!!!
4.建议用24cm以上的平底不粘锅做班戟皮,更好包,包完造型也更漂亮。
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。 微信公众号:nns_0625(或搜索暖暖尚) 新浪微博:@暖暖尚

暖暖尚 创建于 2016-04-11 10:41:41

查看全部(共18步)
草莓班戟的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页