素食煮艺素肠粉

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素食煮艺素肠粉

主料

辅料

六月鲜10ml

素肠粉的做法步骤

1.肠粉100克
2.100克肠粉加250克水拌匀
3.土豆煮熟
4.土豆煮熟压成泥
5.黄瓜洗净刨成丝
6.烤盘抹一层薄油
7.烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液，把烤盘底铺满就行了
8.上蒸锅蒸1-2分钟
9.把煮熟的肠粉轻轻揭下来
10.在肠粉皮上放入土豆泥和黄瓜丝
11.卷起来
12.切成段
13.淋上调味汁，完成

小窍门&温馨提示

蒸肠粉时等蒸锅里的水开了再把烤盘放进去

分类：小吃粤菜

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