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昂刺鱼烧豆腐
媛芷媛味
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初级
烧
酱香
二十分钟
食材明细
主料
昂刺鱼
四条
豆腐
一块
辅料
料酒
1勺
糖
2勺
盐
1勺
香菜
1根
青椒
1个
豆瓣酱
1勺
红椒
1个
昂刺鱼烧豆腐的做法步骤
1.
原料:昂刺鱼,豆腐
2.
辅料:红椒,青椒,香菜
3.
锅中倒油加入香叶,桂皮,八角煸炒出香味。
4.
放入昂刺鱼。
5.
加入料酒。
6.
加入一勺豆瓣酱。
7.
加入糖,盐
8.
豆腐切块备用。
9.
加入水和豆腐。
10.
红椒,青椒切块,香菜切段备用。
11.
豆腐大概炖40分钟左右。加入青红椒。出锅后撒上香菜即可。
小窍门&温馨提示
桂皮,八角,香叶,可以不放。
炖鱼的时候记得看火,以免烧干
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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