矄肠清爽蛋饼

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矄肠清爽蛋饼

头一回做

主料

辅料

矄肠清爽蛋饼的做法步骤

1.先备材料：青瓜，红萝卜切丝待用
2.调面粉，先把鸡蛋打散加入少许面粉，盐，鸡精，温水调成糊状待用
3.矄肠切片待用
4.把矄肠煎熟待用
5.煎饼：用生姜沾上少许油在平底锅里涂均匀，用小火把面粉糊煎至金黄的饼状，撒点芝麻（待用）
6.最后一步，把饼放平，先把生青瓜，红萝卜丝放在饼上，再把曛肠放上去，然后卷起来即可
7.

分类：主食家常菜

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