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蚝汁豆腐

蚝汁豆腐

小的时候就特别爱吃豆腐,嫩嫩滑滑的豆腐在嘴里感觉就像冰淇淋一样爽滑。妈妈也总是会买豆腐回来变着花样做给我吃,说豆腐营养很高,吃了能变得和豆腐一样白白嫩嫩。

长大了才知道,其实吃豆腐并不会让人变白,但是却还是特别爱吃妈妈做的豆腐,不论是豆腐汤还是简单的炒豆腐,都是最熟悉的味道。而且妈妈做豆腐都是不放盐的,最大程度保留了天然的豆腐香,吃到嘴里回味无穷。

主料
辅料

蚝汁豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒制豆腐时轻轻翻拌就行
分类: 热菜 家常菜
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