茄子盒

泪雨红妆

茄子盒

主料

辅料

茄子盒的做法步骤

1.把所有食材剁碎，加入鸡精，盐，十三香，椒面，剁一起变成馅
2.然后将茄子这样掏成盒子状，把馅放入茄盒，再放入锅中煮熟为止
3.面粉加入鸡蛋水
4.搅拌后，将蒸好的茄子裹上面，放入油锅中滚一下，至金黄捞出
5.出锅。如果还有没用完的馅可以留着包饺子哦

分类：热菜家常菜

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