玉米面海绵小蛋糕

salila82

玉米面海绵小蛋糕

马上就要到母亲节了，今天专门给妈妈做了一款玉米面海绵小蛋糕。妈妈平常不太爱吃甜食，因此将糖和油量都减少了。比起普通的蛋糕热量要少得多。妈妈咬下去的第一口就说：“蛋糕里面放的玉米面吗？”果然是老把式，一下就道出了里面的玄机。

主料

辅料

柠檬汁几滴

玉米面海绵小蛋糕的做法步骤

1.将所有食材分量都称量好。
2.三种粉类混合在一起后过筛。
3.三个全蛋放入料理盆中，加入细砂糖。
4.电动打蛋器打发全蛋，打至滴落的蛋糊不会立刻消失。
5.将混合的粉类加入到面糊中，J字手法拌匀。
6.加入玉米油，翻拌均匀。
7.这是拌好的面糊。
8.面糊倒入到模具中，七分满即可。
9.烤箱中层175度热风，二十分钟左右。
10.模具取出来后轻震一下，震出热气，然后倒扣放凉。
11.大概能做十个。
12.带有玉米淡淡的香味儿。
13.这样子的粗粮细做适合想吃甜品又需要减肥的人群。

分类：烘焙老人下午茶

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页