菜谱
搜索
珍珠糯米丸子
琳达公主
发布
初级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
猪肉末
适量
糯米
适量
辅料
姜
适量
黄酒
(烹饪用)适量
盐
适量
葱
适量
珍珠糯米丸子的做法步骤
1.
糯米提前泡发至少两小时以上,沥干水待用。
2.
猪肉末加入适量烹饪黄酒、葱姜末、盐按一个方向搅拌上浆,放入冰箱冷藏20分钟。
3.
冷藏后的肉末很容易捏成丸子,均匀裹上糯米后装盘上蒸锅大火蒸30分钟。
4.
成品上桌。
分类:
热菜
中式宴请
鄂菜
查看全部(共4步)
珍珠糯米丸子的更多做法
更多做法
糯米珍珠丸子
糯米珍珠丸子
胡萝卜糯米珍珠丸子
珍珠糯米丸子
糯米珍珠丸子
珍珠糯米丸子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
珍珠糯米丸子
荔枝肉
干锅肥肠
土豆烧鸡
电饭煲焗鸡
虾仁豆腐
干锅香辣虾
韭菜鸡蛋
油炸小黄鱼
番茄牛肉
烧白
大锅菜
奥尔良烤鸡翅
炸菠菜脯
蒜蓉娃娃菜
花甲粉丝
美食天下首页