清蒸鱼

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清蒸鱼

主料

黄花鱼适量

辅料

清蒸鱼的做法步骤

1.准备黄花鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、洋葱、胡萝卜、辣椒干
2.在鱼背上切几刀放上少许姜，放盘中封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个洞
3.放入锅中蒸熟，大概10分钟
4.鱼熟后拿出揭开保鲜膜
5.倒入蒸鱼豉油，放3/1的糖放姜丝大葱丝洋葱和辣椒干
6.倒入滚油
7.即可出锅享用

分类：热菜家常菜

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