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核桃蔓越莓牛轧糖
味蕾淼芳
这是我做过所有牛轧糖里最香最好吃的一个,就连我家大宝都说很好吃,分享给大家
初级
烤
酸甜
三小时
主料
棉花糖
250g
核桃仁
200g
辅料
黄油
60g
蔓越莓
40g
奶粉
110g
核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.
核桃仁入烤箱140℃烤15-20分钟,不用预热闻到核桃的香味就可以了
2.
核桃用手掰成小粒
3.
棉花糖
4.
小火至黄油融化
5.
放入棉花糖
6.
要用铲翻拌棉花糖
7.
到进奶粉翻拌均匀,关火
8.
放入核桃仁和蔓越莓
9.
因为是夏天做的比较粘,冬天就不会这么粘了
10.
放冰箱冷藏,切块
11.
包上一层糯米纸,在包糖纸
12.
做好放冰箱冷藏
分类:
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