贡菜炒香豆芽

开心肥羊

贡菜炒香豆芽

黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

主料

小黄豆芽500g
贡菜干50g
胡萝卜少许
蒜头3瓣

辅料

盐1匙

贡菜炒香豆芽的做法步骤

1.胡萝卜去皮，切条
2.小豆芽洗净，沥干待用
3.贡菜干泡发，洗净待用
4.锅中倒入适量油，下蒜头、胡萝卜、贡菜，炒香
5.再倒入豆芽，翻炒一下
6.撒入盐，继续翻炒
7.最后盖盖中火焖3分钟即可
8.试味，要是不够咸可滴入少许生抽，炒匀即可出锅

分类：热菜家常菜春季食谱晚餐学生

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