夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭

1.主料鸡大腿剔骨

2.料酒一勺半，酱油一勺，盐，少许淀粉抓匀，研制半个小时

3.腌制鸡腿肉

4.菜用开水焯煮

5.料酒3勺、红烧酱油1勺，蚝油半勺，酱油一勺半-2勺，蜂蜜2勺+水

6.蒜茸炝锅，下入蘑菇，一点点盐

7.油锅放油，待油热煎已经腌制好的鸡翅，两面煎至金色泛黄，鸡皮朝下先煎

8.煎至色泽均匀，放入调好的水料

9.小火慢炖，中间可以加一点点水，待汁浓稠所汁，记得留一点点可以浇在鸡肉上和米饭上

10.先铺一层米饭，码好炒好的蒜茸香菇，再铺一层米饭🍚，叩在盘中 蘑菇就是夹心的喽^_^

11.浇汁^_^撒上黑芝麻 摆盘^_^

12.夹心香菇可香了

13.^_^

14.好了 可以享用了 不要忘记浇汁啊