西兰花拌面筋

提啦米酥

西兰花拌面筋

早上起床，看到冰箱里还有昨天吃面皮剩的一点面筋，就把它跟西兰花一起拌了，老公咳嗽不能放辣椒，就清清爽爽地拌了一下，还别说，味道还真不赖！

主料

辅料

红柿椒一个

西兰花拌面筋的做法步骤

1.西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用。
2.面筋切块。
3.柿椒切小块。
4.西兰花、面筋、柿椒放一起，加一勺盐。
5.加五分之一勺凉拌调料。
6.加四分之一勺味精。
7.加少量酱油，加香醋，量多一些。
8.炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。

分类：素菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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