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向日葵饼干
沙儿飞飞❉
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喜欢向日葵花、于是就烤了向日葵饼干、好吃又好看!香酥美味!
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
85g
糖粉
25g
盐
1g
蛋液
10g
辅料
可可粉
5g
黄色素
1滴
向日葵饼干的做法步骤
1.
室温软化的黄油加入盐和糖粉、用手动打蛋器打发均匀
2.
加入蛋液打发
3.
筛入低粉、搅拌均匀、(如果感觉稀、还可以加点低筋面粉、不粘手揉软为好)
4.
分成两份、取三分之一放入可可粉、取三分之二放入黄色素拌匀
5.
拌匀后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时
6.
取出、把黄色面块用擀面杖擀成薄片、(建意上下铺保鲜膜好擀些)
7.
用压花模压出向日癸花形
8.
取可可粉一小团揉圆稍微按扁一点、搓黄色面团成细条
9.
黄色面条弄成井字形、轻轻按在可可面团上
10.
放在花心处、好啦一朵向日葵就完成了
11.
做好所有的、放入烤盘
12.
每个花瓣用小刀轻轻划两刀、更形象!预热烤箱
13.
放入烤箱中层、上下火175度、8分钟左右、饼干上色就可以了、注意留看,
14.
取出、好香、好美腻啦😍
15.
吃一口酥香美味!
16.
欣赏
17.
欣赏
18.
欣赏
小窍门&温馨提示
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定!
饼干上色即可、注意留看
分类:
烘焙
创意菜
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