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豆豉拌苦瓜
小耿妈妈
发布
简单
拌
原味
二十分钟
主料
苦瓜
适量
辅料
色拉油
适量
配料
豆豉
适量
鸡精
适量
盐
适量
豆豉拌苦瓜的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
苦瓜洗净剖成两半,用勺把里面的籽和白膜全部扒干净。
3.
处理好的苦瓜切片。
4.
用盐抓匀腌制半小时。
5.
开水锅里再焯烫一遍,泡在冰水里面。
6.
热锅冷油,火要小点,把豆豉炒出香味,放凉。
7.
分类:
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