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1.奥利奥碎捣碎
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2.黄油隔水融化
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3.黄油加入奥利奥拌匀 铺在6寸蛋糕模底部压实 放入冷冻室
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4.芒果削肉200克
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5.芒果肉加酸奶打成泥
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6.鱼胶片泡软
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7.取3片泡好的鱼胶片隔水融化
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8.融化好的鱼胶加入打好的芒果泥,拌匀
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9.淡奶油打发加入拌好得芒果泥拌匀
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10.倒入冻好奥利奥的蛋糕模 (一般拌好奶油就冻的差不多了)
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11.用力墩几下蛋糕模 震碎气泡 放入冰箱冷冻一个小时 不想做镜面可以淋些巧克力酱 沟出花纹
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12.多的淡奶油可以装杯子做个慕斯杯
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13.1片鱼胶融化加入150毫升芒果果汁搅拌均匀
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14.芒果汁倒入蛋糕模冰箱冷藏6小时以上
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15.切些芒果丁装饰