絲瓜笋干水豆腐

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  1.材料實圖.
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  2.絲瓜用刷清洗, 再刨皮.
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  3.絲瓜刨皮, 笋干折開沖洗去鹽粉.
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  4.絲瓜滾刀切, 笋干切粒.
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  5.準備好材料.
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  6.熱锅, 入油.
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  7.熟油, 爆炒笋干粒.
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  8.入絲瓜塊翻炒, 加小小水,改中火翻炒.
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  9.拿起水豆腐, 用刀小心切塊.
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  10.放入豆腐, 輕輕翻炒一下. 上蓋, 煮1-2分鍾.
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  11.開蓋, 翻炒一下, 盛起.

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