芦笋炒虾仁

清水淡竹发布

芦笋炒虾仁

营养丰富的家常菜，色泽鲜艳，口味宜人，芦笋爽口开胃、虾仁滑嫩，深受喜爱呢

食材明细

主料

辅料

芦笋炒虾仁的做法步骤

1.把芦笋洗干净,斜刀切段。蒜拍扁切碎
2.鲜虾去壳去虾线，用姜丝、料酒、盐、白胡椒粉和少许淀粉腌一下
3.在水里放油和盐，烧沸，下入芦笋焯水，时间不要长，不然就不脆了。
4.锅里倒油，稍热后放蒜爆香，放虾仁滑炒至变成虾球
5.倒入焯水后的芦笋快速翻炒，加一点盐，白糖调味
6.出锅

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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