花朵豆沙面包

祺妈雨夕

花朵豆沙面包

美美的花朵豆沙包，不但好吃还好看，小家伙喜欢得不得了，我一边在做，就已经一边在吃豆沙了。

主料

辅料

花朵豆沙面包的做法步骤

1.在面包机桶里，先放入液体的牛奶、鸡蛋还有淡奶油，加入白糖；
2.然后，再把面包粉，加入进去；
3.再两个对角，分别放入酵母和盐，分开放置，以免影响了酵母的作用；
4.启动面包机，和面一个程序 15分钟；
5.程序结束后，加入食用油也可以用黄油，继续启动一个程序15分钟，程序结束后，进行发酵；
6.发酵至两倍大后，取出，分成等分的大小，一个大概是65克左右；排气，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟；
7.期间，可以准备好豆沙，一个个揉成圆球状；
8.取一个面团，揉圆，把豆沙放在面团的中间，用虎口，收口；
9.收好口后，收口朝下，按压成饼状，用刀切8刀中间不要切断；
10.依次做好其他的胚，放入烤盘中，烤盘抹上油和高粉；静置15分钟；
11.表面刷上蛋液，中间粘上芝麻；
12.放入烤箱，上下火180度，20分钟，中层；
13.看着面包的表面上色自己喜欢了，就加盖上锡纸；待程序结束，趁热出炉，待凉；
14.成品，松软，好吃，而且还美美的哦！

小窍门&温馨提示

温馨小提示：
1、烤箱的温度根绝各家烤箱的秉性，我用的是ACA的，温度比较均匀；

分类：烘焙

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