花酥

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  1.在红豆沙中加入一勺玫瑰酱，搅拌均匀。
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  2.平均分成八等份，分别搓成圆球备用。
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  3.把油酥的材料混合在一起。
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  4.做成一个三光面团。
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  5.再来制作水油皮，把制作水油皮的材料混合在一起。
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  6.做成一个三光面团。
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  7.把两个面团封上保鲜膜静置一会儿。
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  8.取出水油皮和油酥面团，分别平均分成8等份，搓圆备用，盖上保鲜膜防止干。
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  9.取一个水油皮，按扁包上油酥。
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  10.收口，包严。
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  11.全部做好，收口朝下摆放，最好盖上保鲜膜。
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  12.取一个，擀成牛舌状。
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  13.从一端卷起来。
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  14.卷好的样子。
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  15.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
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  16.取一个，再次擀成长条状。
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  17.从一端卷起。
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  18.卷好的样子。
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  19.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
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  20.取出一个，将中间向下压，两端向上推。
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  21.按扁。
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  22.擀平。
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  23.放入馅料。
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  24.收口包严，收口朝下摆放。
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  25.擀平。
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  26.周边均匀的切12刀或者16刀，我个人认为16刀更好看一些。
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  27.把每个花瓣向同一方向扭转。
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  28.用筷子沾上红色的食用色素点几个红点装饰一下。
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  29.送进预热好的烤箱，175度上下火22分钟.。
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  30.出炉就可以吃啦。

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