#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#茄汁玫瑰马铃薯卷

HumiL 发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#茄汁玫瑰马铃薯卷

今天是520，来一束玫瑰花，不止能看，主要还是好吃，马铃薯和番茄酱更配哦~ 切马铃薯要快，不然容易变黑，所以有工具更方便。不能泡水，因为泡水后会脆，更难卷，放入模具后，可以适当整整型，让花型更好看。

食材明细

主料

马铃薯1个

辅料

茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤

1.马铃薯去皮，切片，最好用切片器，不要泡水
2.切好立刻倒入橄榄油，洒上盐，拌匀
3.从小片排到大片，切半，卷起
4.模具刷上油，放上马铃薯花卷，一个马铃薯约做6个卷，烤箱上火180度下火200度中层烤15~20分钟，不分上下火的，200度放下层烤18分钟左右
5.刷上番茄酱，摆盘

小窍门&温馨提示

时间温度根据自己烤箱和口味调整

分类：热菜家常菜烤箱菜

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