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炸紫薯球球
云小木偶
发布
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
紫薯
适量
穆斯利安酸奶
适量
面粉
适量
纯牛奶
适量
辅料
芝麻
适量
炸紫薯球球的做法步骤
1.
准备食材:紫薯去皮蒸熟,捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶,捏均匀。
2.
揉成小球球。
3.
面粉加纯牛奶(可用水代替)揉成团,放置半小时。
4.
面粉包裹在紫薯的外面,再裹上芝麻。
5.
油热后,关小火慢慢炸,火太大不好控制,容易焦掉。
6.
好了,再配上芒果西米露就可以享用了。
小窍门&温馨提示
喜欢吃点甜的,在揉紫薯馅或面粉时可以加糖。
分类:
小吃
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