炸紫薯球球

云小木偶

炸紫薯球球

主料

紫薯适量
穆斯利安酸奶适量
面粉适量
纯牛奶适量

辅料

芝麻适量

炸紫薯球球的做法步骤

1.准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶，捏均匀。
2.揉成小球球。
3.面粉加纯牛奶（可用水代替）揉成团，放置半小时。
4.面粉包裹在紫薯的外面，再裹上芝麻。
5.油热后，关小火慢慢炸，火太大不好控制，容易焦掉。
6.好了，再配上芒果西米露就可以享用了。

小窍门&温馨提示

喜欢吃点甜的，在揉紫薯馅或面粉时可以加糖。

分类：小吃

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