番茄疙瘩汤

1.将番茄去皮切碎

2.把鸡蛋液倒入面中，不够的话再加点水，面不要太稀

3.用油煎香葱姜，把葱姜再捡出去，下入番茄，炒出红油，加水烧开。加盐，胡椒粉和鸡精

4.将面糊加到漏勺或蒸屉上，用勺子或木铲从孔处往下按，滴在锅里，中途用铲子翻动锅里已经成型的疙瘩

5.汤锅再次烧开，尝一下味道

6.出锅装盘，慢慢享用