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酱油王鸡脚
波斯猫儿
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操作简单却味道鲜美,补充胶原蛋白的佳品,绝对零失败率,必须收藏的拿手好菜哦!
简单
炖
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸡脚
500克
辅料
酱油
300克
冰糖
200克
清水
500克
姜
几片
酱油王鸡脚的做法步骤
1.
鸡脚洗净,焯一下水后捞出备用。
2.
把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。
3.
把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。
4.
炖煮大概30分钟,鸡脚皮软化即可。(喜欢爽口的可以减少炖煮时间)
5.
熄火后再焖10分钟,让鸡脚更加上色入味(喜欢味道重一点的可以焖久一些),就可以品尝啰!
小窍门&温馨提示
煮完后剩下的酱油,还可以用来煮萝卜干,味道非常完美的哦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
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