在家自制下酒零食五香花生米

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在家自制下酒零食五香花生米

五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。

食材明细

主料

辅料

五香花生米的做法步骤

1.挑一些大小均匀的花生米。
2. 放入五香粉和盐。
3. 放入葱和一大碗水，烧开锅五分钟停火，浸泡一个半小时以上。。
4. 沥水晾干。
5. 放入炸篮，180度18分钟，中途克取出晃动几下。
6.程序结束，花生米放凉能搓掉皮最佳。

小窍门&温馨提示

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分类：小吃零食

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