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水果糖醋丸子
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当苹果爱上丸子,就是这种酸酸甜甜的味道!
初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉丸子
适量
苹果
适量
辅料
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
水
适量
水果糖醋丸子的做法步骤
1.
苹果去皮切块。
2.
丸子是早就做好的,冻在冰箱里,拿出来蒸二十分妥妥的。
3.
热锅凉油,煸炒苹果,油稍微多一点,过程忘记拍了。
4.
炒成上图的样子就可以了
5.
留底油,加入事前调好的料,调料也木有拍照说一下吧,盐少许,糖可以适当多一些,醋,淀粉,水,酱油少量调匀,倒入锅中时火小一点,不然会溅油~。
6.
糖炒化,成褐色,下蒜瓣,算不要切的太碎。
7.
下如蒸好的丸子翻炒,挂色😍。
8.
加入炸好的苹果继续翻炒至均匀就可以出锅了。
9.
上个成品,受到到大家一致好评。
分类:
热菜
家常菜
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