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田园土豆饼
紫嫣秀儿
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一个人吃饭做菜就会剩下一些食材,昨晚炒了一个三丁,用了半根胡萝卜,半根黄瓜,半个洋葱,剩下的就必须尽快处理了,要不食材就浪费了,正好家里有土豆,就来做个田园土豆饼吧,这样早餐也就不用愁了,营养有健康!
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
一个
黄瓜
半根
土豆
3个
火腿片
3片
洋葱
半个
面粉
100克
胡萝卜
半根
辅料
黑胡椒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
食用油
适量
田园土豆饼的做法步骤
1.
除了土豆外的食材洗净切丁
2.
土豆去皮切小块,用一个有盖的微波盒子装好,加入一勺水,盖上盖子放入微波炉高火8分钟
3.
用勺子压成泥
4.
把所有食材放入一个大盆搅拌均匀,加入调料
5.
加入面粉搅拌无颗粒
6.
用手捏成饼状,放入不粘锅小火煎到两面金黄。
7.
起锅放到吸油纸上吸吸油
8.
装盘完工
9.
美味的田园土豆饼完本了,可以美美的吃一顿
小窍门&温馨提示
蔬菜不限制这几种,亲们可以根据自己的喜好随意搭配,各种原料比例没有固定,烙饼的时候手上一定抹油才能做成圆饼,要不然会很粘,全程小火!
分类:
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