梅干菜炒肉末

李李小酒窝

梅干菜炒肉末

主料

梅干菜适量

辅料

猪肉末适量

配料

梅干菜炒肉末的做法步骤

1.梅干菜用水浸泡4小时以上。
2.肉馅中加入盐、鸡精、糖。
3.加入香油。
4.锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。
5.加入肉末煸炒。
6.倒入酱油。
7.加入少许水，翻炒均匀。
8.上桌摆盘，配上窝头或粥开吃。

分类：私房菜浙菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

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