酱烧肉末豆腐

小春

酱烧肉末豆腐

不多说啦，上菜，今天做了豆腐，下饭有营养还便宜，很家常的菜菜。

主料

豆腐一块

辅料

配料

酱烧肉末豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块，姜和肉切末备用。
2.锅里烧开水放少许盐，把豆腐焯3分钟，捞出备用。
3.锅内倒油，放姜，花椒炒香。
4.炒散炒熟肉末。
5.放入辣酱炒香。
6.放入焯好的豆腐，炒匀。
7.放少许水，炖5分钟，放少许鸡精，水淀粉勾芡。
8.装盘，撒少许香菜，开吃。

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