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家常烧排骨
小春
忽然很想吃排骨,叨叨了一上午,小义崩溃了,吃呗,又不是什么多贵的东西,蹬蹬的跑了出去给我买了回来,还炫耀自己表现好。切,还不是我做。
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
排骨
适量
辅料
土豆
适量
香菇
适量
大蒜
适量
姜片
适量
配料
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
家常烧排骨的做法步骤
1.
排骨。
2.
土豆、香菇。
3.
香叶,桂皮,八角,干辣椒。
4.
排骨过开水焯去血沫,捞出控水。
5.
锅内放油,烧开炒香大蒜,姜片,干辣椒。
6.
放入焯好的排骨,炒至微黄,再放入土豆,香菇。
7.
放入老抽,糖,盐,翻炒片刻,倒入高压锅中,放开水,在放入香叶,桂皮,八角。
8.
高压锅调到排骨档,熟了开始享用。
分类:
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家常菜
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午餐
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