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蒜泥扁豆
厨娘宋宋
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
扁豆
400克
辅料
小米辣
三个
大蒜
一个
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
食用油
适量
蒜泥扁豆的做法步骤
1.
准备食材,扁豆撕去老筋洗净备用,小米辣和蒜切碎备用
2.
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下一半的蒜末爆香
3.
倒入扁豆翻炒两分钟
4.
加入一小碗水大火烧制
5.
待水份要收干时加入盐和鸡粉调味
6.
加入剩下的蒜末和小米辣
7.
大火翻炒至汤汁收干即可
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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