攸县杀猪肉

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攸县杀猪肉

攸县杀猪肉是湖南攸县一道远近闻名的特色菜。油而不腻，超级下饭！

主料

辅料

攸县杀猪肉的做法步骤

1.把肉切片，大蒜切成段
2.小火先把肥肉炒一下，油要稍微放多一点😄
3.等肥肉稍微卷曲就放入辣椒粉爆香
4.闻到辣椒粉的香味后就放入瘦肉翻炒
5.待瘦肉变色，加入生抽老抽调色调味，加水稍稍没过肉。
6.待水烧开后，依次放入大蒜的根和叶子翻炒片刻就可以出锅了
7.

小窍门&温馨提示

吃辣的程度可以按照个人的口味来选择不同的辣椒粉

分类：汤类湘菜晚餐学生

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