糟鹅脖

小耿妈妈

糟鹅脖

主料

鹅脖适量
糟卤适量

辅料

糟鹅脖的做法步骤

1.准备的料！
2.先把鹅脖上的油脂全部处理干净，加料酒焯水。
3.生姜切片。
4.准备的糟卤。
5.洗净后加八角，花椒，桂皮，辣椒干，生姜片，糟卤烧开
6.改小火烧半小时，放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。

分类：热菜老人淮扬菜夏季食谱宴客菜晚餐

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