简易版双茄烩

1.准备所需食材

2.茄子切滚刀，备用

3.番茄茄块，备用

4.锅里置油（比平时炒菜稍微多一点）烧热倒入茄子翻炒

5.倒入大蒜

6.倒入番茄，翻炒均匀，关小火盖盖焖至，隔三至五分钟揭开锅盖，翻炒一下。直到茄子柔软

7.起锅前，加入食盐，翻炒均匀就可以了

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9.成品图欣赏

10.成品图欣赏