FLUFF炫彩蛋白糖

Angelasong123

FLUFF炫彩蛋白糖

最炫不是民族风，是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖

主料

辅料

炫彩蛋白糖的做法步骤

1.蛋清打入打蛋盆内，放入冰箱冷藏半小时后取出，加入所有的棉花糖
2.先低速拌匀后中高速打发至干性发泡（小尖角）
3.加入适量的香草精
4.准备一个八齿裱花嘴，装入裱花袋
5.准备几种食用色素，用牙签分别挑在裱花袋四周
6.将打发好的蛋白霜装入裱花袋内
7.挤好所有的蛋白糖
8.烤箱预热90度，烘烤60分钟，闷30分钟后取出
9.放凉后马上密封保存，蛋白糖非常容易受潮哦！
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

温馨小提示：

炫彩蛋白糖做的是一盘的份量，如果需要做更多的二盘，那材料就翻倍，也就是蛋白4个，Fluff棉花糖170克，以此类推哟！
喜欢的收藏起来哟，步骤很简单，大家都可以尝试自己做做！

分类：甜品下午茶夏季食谱学生

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