#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜饼干

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  1.南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、黄油
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  2.软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀
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  3.筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥
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  4.用手抓捏成面团
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  5.取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
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  6.取出面团，分割成10克一个
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  7.一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球
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  8.借助于牙签，整成南瓜的形状
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  9.用一点点可可面团，做成南瓜把，成品中间隔一点距离放入烤盘中
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  10.烤盘放入已预热到170度的烤箱中层
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  11.烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右，到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存

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