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豆角肉末干捞粉
钱钱de餐桌
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米粉
600g
辅料
豆角
50g
瘦肉
50g
番茄
2个
花生米
30g
蒜米
1个
辣椒
2个
葱花
适量
豆角肉末干捞粉的做法步骤
1.
备好图中材料
2.
材料,如图洗净切好,备用
3.
花生放少许油,炒香,如图,捞起备用
4.
米粉,放入碗中,中火叮2分钟
5.
锅内放油,放入肉末,翻炒,炒至变色
6.
倒入豆角,加入少许盐和蚝油,翻炒煮熟
7.
煮好的豆角,放入叮好的米粉上
8.
锅内下油,放入蒜米,炒出香味
9.
放入番茄和辣椒,翻炒
10.
番茄炒制如图,加入适量盐及生抽
11.
加入适量水,一起煮开,煮成番茄酱
12.
番茄酱,如图倒入豆角和米粉中
13.
炒好的花生,圧碎,放入粉中
14.
最后撒入葱花,根据口味,淋上少许米醋,口感更爽口
15.
搅拌均匀,即可
分类:
主食
家常菜
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