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六一儿童节美食--笑脸土豆饼
漂亮马婆
又到六一了,该给小朋友做好吃的了,其实每天都是用心做,不过到了节日总想应景一下。简单的土豆饼,做个笑脸,孩子非常喜欢,空气炸锅出品,健康少油味道不减。
初级
炸
原味
二十分钟
主料
土豆
3个
淀粉
100克(根据需要)
辅料
油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
笑脸土豆饼的做法步骤
1.
土豆去皮上锅大火蒸熟,约25分钟。
2.
捣成土豆泥,我戴手套直接捏的,略有颗粒,有土豆的口感更好。
3.
放淀粉,分次加。
4.
揉成不软不硬的面团。
5.
擀平,可以盖一层保鲜膜擀。
6.
圆模具扣型。
7.
量勺刻出嘴,筷子戳眼睛。尽量戳透。
8.
放入九阳炸锅,炸篮和土豆饼表面刷一层油。
9.
开始薯条功能,200度15分钟,中间翻不翻都可。
10.
蘸番茄酱趁热吃。
小窍门&温馨提示
土豆饼炸透比较香,酌情调节时间温度,油炸、烤箱烤都可。
分类:
小吃
夏季食谱
儿童节
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