夏日缤纷奶油水果杯

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夏日缤纷奶油水果杯

浓情五月骄阳似火，同时也是个多彩多姿梦幻的季节，就让多彩的水果带给我们一丝夏日清凉；缤纷的奶油水果杯总会在你疲倦时带给你美丽心情

主料

辅料

奶油水果杯的做法步骤

1.食材一，蜂蜜，番茄，冰水，吉利丁片（冰水用于泡软吉利丁）
2.番茄＋蜂蜜榨汁
3.食材二，香瓜加糖榨汁
4.食材三，酸奶香瓜
5.香瓜适量加少许酸奶榨汁
6.榨好的果汁分别加入适量吉利丁搅匀
7.把果汁倒入杯子里倾斜45度放入冰箱冷藏5-6小时左右定型
8.准备好一些水果，我准备的红心火龙果，杏，大樱桃
9.鲜奶油加糖打发
10.这个是五彩缤纷奶油杯，酸奶香瓜垫底凝固后加入番茄汁冷藏定型后用奶油，水果，巧克力装饰
11.这款是火红的五月，香瓜酸奶冷藏定型后加入红心火龙果鲜奶油
12.最后一款我叫它梦幻精灵，水晶般的香瓜汁冷藏定型加入酸甜的黄杏肉，上面挤上鲜奶油最后撒上巧克力末及水果装饰
13.成品集合图
14.成品图
15.成品图

小窍门&温馨提示

奶油水果杯可以自由发挥想象做出自己喜欢的效果，但是千万不要用单纯的牛奶或是酸奶代替鲜奶油，那个口感做出来会很差的

分类：甜品小清新下午茶夏季食谱学生

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