灵魂猪油菜饭

猪油菜饭是外婆的拿手绝活，是家中所有孩子最爱吃的饭，没有之一。
碎碎的菜叶软而不烂，香气十足，和咸肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鲜香至极的体验。
煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，浓烈的香气在口中迅速散开，脑中除了孩童时期满足的欢愉，其余什么都想不起了。

• 初级
• 蒸
• 咸鲜
• 半小时