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肉末炒魔芋丝
旦夕夕
发布
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
魔芋丝
适量
火鸡胸绞肉
适量
辅料
豆瓣酱
适量
葱
适量
洋葱
适量
肉末炒魔芋丝的做法步骤
1.
准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块
2.
魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.
锅里加一点油把豆瓣酱炒香
4.
下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.
下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的口感
6.
最后下魔芋丝翻炒均匀
7.
出锅,撒葱,大功告成
小窍门&温馨提示
要是买不到火鸡胸绞肉,普通的鸡胸绞肉也可以!如果不喜欢洋葱,加其他蔬菜也是可以的。
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