菜谱
搜索
蒸馒头
凌期点
发布
醒好的面,撕成小剂子,揉成圆在下部搓圆滑,上锅蒸即可。
初级
蒸
其他
半小时
食材明细
主料
面粉
1000g
辅料
发酵粉
5g
蒸馒头的做法步骤
1.
(头次传菜谱,忘拍图了,太缩了*=*,但绝对是美食的好信众)温水和面,加少许发酵粉,和成面团,发醒20分钟。
2.
发醒后,把面团撕成小剂子,揉圆,把小剂子面团竖起来,底部用手搓圆,一个小馒头就成形了。
3.
上锅蒸30分钟,即可成熟。
小窍门&温馨提示
小剂子被揉成圆之后,双手竖直把馒头剂子底部搓圆
分类:
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
蒸馒头的更多做法
更多做法
白面蒸馒头
奶香大馒头
馒头
蒸馒头
巧克力味双色小馒头
牛奶山药蒸馒头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸馒头
花样馒头
葱油拌面
烧麦
西红柿鸡蛋面
咖喱鸡肉饭
葱油面
春饼
面条
海鲜粥
生煎包
炒方便面
灌汤包
米糊
汤面
焗饭
美食天下首页