家常黄辣丁

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  1.黄辣丁，加入白醋和盐清洗。洗洗净血水。加白醋的目的是为了这个鱼不滑腻
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  2.加入腌鱼料包均匀腌制
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  3.倒入料酒和蒸鱼食油腌制
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  4.准备好所有食材
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  5.配菜炒断生。倒入一会儿放鱼的锅里
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  6.锅里放油，倒入准备好的食材加入郫县豆瓣，生抽，蚝油炒锅底
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  7.继续，炒锅底
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  8.加入清水，大火煮
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  9.水开以后转小火，加入黄辣丁煮十分钟，然后转大火煮两分钟。
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  10.关火，在锅里面门焖20分钟
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  11.倒入装有配菜的锅里撒上芹菜叶，开吃。

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